案例简介 Case description
沈稳的空间表现突显一种静谧隐私的精神传达,简单却不失风范的视觉表现,藉由设计师对于餐饮主轴的透析与空间理念的掌握,辅以材质的挑选与大格局的规划巧思,就能将空间与人的密切互动推向最高峰。如同本设计案以”交错的场域”为概念,充分将空间的相互连贯性藉由相同元素作为交错与串连,在彼此唿应的同时也相继传达一致性的概念。
陶板屋餐厅多年来随着时间的流逝,却不减其在业界信誉,随着大环境的变化却不改其宾至如归的服务态度。也因着多年来的不变与成长因此造就了企业的优良口碑,受到如此强大的精神理念感染之下,设计师不但将企业的精神指标完完全全的表现在空间上,最后更依循企业理念将用餐环境刻划成在家用餐般温暖和谐的风格,如同人类回归自然一般。
本案座落于南京东路商业中心的二楼,因应商圈属性与消费族群因此将整体设计定调为较具都会时尚空间品味。另外,为了提供用餐者较佳的视野景观,因此设计师利用一整面的靠窗墙沿规划出採光充裕的公共用餐区域,并依循着原有空间结构作为隔间动线,依序划分出临窗景观区与隐密性较高的室内区域,利用不同的环境选择来满足各种客群的情境需求。
整体开放式的空间里共规划有158席座位,设计师利用温暖亲切的实木墙搭配镜面与玻璃等具有穿透与反射性的质材,作为空间整体的铺陈主轴。属性的界定上则以一个个看似生硬的矩形框架隔屏,区隔出不同的用餐区域,透过柔软纯粹的木质空间释放冷硬空间里的温度,并以座落其间的方砖灯作为动线导引,创造出高格调的品味铺陈,进而让整个150坪的公共空间里充分感染多种不同的风貌传递。
光线,向来是主导空间气氛的要角之一,设计师以不同的空间诉求来提供不同空间的光源感度,位于临窗的区域则依循空间的比例与座位铺陈位置,依序并排规划出大量的方形吊灯,不仅提供明亮舒适的用餐环境,也同时诠释出一种独特的空间质感。接着往内部较为隐密性高的用餐区走去,改以天花板投射光源作为空间气氛的诠释方法,利用不同高低天花板的灯光交错投射光源于壁面、桌面,大量的实木墙面透过光源营造出亲切度十足的丰富纹理,藉由昏黄迷离的情境塑造,充分刻划出场域的层次性与新颖的用餐氛围。
通往二楼的餐厅利用墨镜铺陈,楼梯以螺旋状往上延伸,沈稳静谧的表面装饰里透露出高质感的用餐气氛。
沿着楼梯往上走,格栅式的楼梯走道引领动线,位于梯间上缘一个个交错的方块设计,则是隐喻陶板屋多年来连绵不断的服务与信誉。
等待区的交错主题墙面由下而上贯穿,形成一道气势磅礡且丰富度十足的造型壁面。
餐厅入口处利用实木隔屏区隔出不同的属性场域,纵横交错的设计手法,描绘出一个全新的人文用餐新样貌。
位于临窗的区域则依循空间的比例与座位铺陈位置,依序并排规划出大量的方形吊灯,不仅提供明亮舒适的用餐环境,也同时诠释出一种独特的空间质感。
温暖亲切的实木墙提供十分放松的情绪,搭配镜面与玻璃等具有穿透与反射性的质材,赋予空间加倍的温馨舒适。
属性的界定上以一个个看似生硬的矩形框架隔屏,区隔出不同的用餐区域,透过柔软纯粹的木质空间释放冷硬空间里的温度,并以座落其间的方砖灯作为动线导引,创造出高格调的品味铺陈。
设计师利用温暖亲切的实木搭配穿透性十足的玻璃,贯穿整个室内的铺陈主轴,以及提高空间的宽敞尺度。
木头的质感与纹理,提供一种生活与人文的表现,藉由光线投射之下,刻划出场域的层次性与新颖的用餐氛围。
开放式的用餐空间能享有不受拘束的视觉自由,并且能感受到公共环境所带来的的宽敞延伸。
茶色玻璃帷幕内镶入冰块灯,全室的光影与温润的木质恣意的游荡在用餐者周围,描绘出人文与自然并存的空间风貌。
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